Fiche d’information N° 08 – Meilleure connaissance du niveau de consommation de pomme de terre en milieu urbain la locale rattrape l’importée

Les données sur les dépenses de consommation révèlent que les ménages urbains dépensent presque autant pour la pomme de terre locale que pour la pomme de terre importée (52% pour la pomme de terre locale).Les ménages urbains dépensent en moyenne 50 764 FCFA en pomme de terre par an ; la dépense moyenne annuelle par ménage est plus élevée à Dakar-région (60 162 F) que dans les autres villes (44 661 F). Dans l’ensemble et dans les deux catégories de ville, la pomme de terre locale intervient pour 52% dans, avec cependant de fortes disparités entre les villes en termes de consommation locale[…] (voir document ci-dessous pour la suite)