Des ménages dirigés en très grande majorité par des hommes En moyenne, les ménages producteurs horticoles sont constitués de 14 membres dans la Vallée et de 12 membres dans les Niayes. La superficie cultivée est plus élevée dans les Niayes que dans la Vallée durant les deux saisons. Les ménages producteurs de céréales sèches sont dirigés à 93% par des hommes et seulement à 7% par des femmes • Les régions où on rencontre le plus de chefs de ménages femmes sont : Ziguinchor, Thiès, Matam, Diourbel, et Kédougou. • Les régions ou on rencontre le moins de chefs de ménages femmes sont Dakar, Kaffrine, Kolda et Kaolack. Des chefs de ménages peu alphabétisés Les chefs de ménages producteurs de céréales sèches sont en majorité (63%) non alphabétisés ni en langue française ou arabe, ni dans aucune langue nationale. Ce niveau est encore plus élevé chez les femmes chefs de ménage (81%) alors que chez les hommes, il est de 61%.[…] (voir document ci-dessous pour la suite)